جاليان، تقع في بلد النمسا الجميل.
التقينا أولاً في معرض نورمبرغ بألمانيا عام 2018. وناقشنا الكثير عن مصنع الجعة.
أخيرًا تحدث عن تخطيطه وبناء مصنع الجعة لمطعمه.
وبعد عامين من المناقشة، حجزوا أخيرًا 1000 لترًا في عام 2020.
قائمة المعدات الرئيسية هي كما يلي:
1. مصنع الجعة:
1000 لتر تسخين بالبخار، 3 أوعية تخمير (M، L، BW) مع مكثف بخار.
ملاحظة: من أجل حفظ التثبيت على المستوى المحلي، اختاروا 3 مصانع تخمير في إطار كامل.
1 × 2000 لتر HLT
منصة، مضخة، مبرد نقيع الشعير، الأنابيب والنظام الضروري.
2. نظام التخمير :
2 × خزانات سعة 500 لتر
6 × خزانات سعة 1000 لتر
1 × خزانات سعة 2000 لتر
جميع الخراطيم والتجهيزات وقطع T غير القابل للصدأ وزجاج الرؤية وأجهزة القياس الحجمية وما إلى ذلك.
3. وحدة الجعة CIP:
100 لتر سيب
4. وحدة تبريد مصنع الجعة
وحدة تبريد جلايكول
5. نظام التحكم
لوحة التحكم والمنصة PLC Siemens
نظام التحكم الرقمي للمخمرات
6. حشو ومنظف البرميل
ثم سيتم تسليم هذه المجموعة المكونة من 1000 لتر من مصنع الجعة بسلاسة في منتصف شهر مارس.
نتطلع إلى رؤية مصنع الجعة الجميل.
وأخيرا، سيكون لدينا تعاون لطيف.
بالإضافة إلى ذلك، إذا كان المالك الآخر لا يزال يرغب في بناء مصنع الجعة، فنحن نتطلع إلى استفسارك.
وقت النشر: 21 يناير 2022