بسبب ارتفاع أزمة الطاقة والمواد الخام، تواجه شركات البيرة الأوروبية ضغوطا هائلة من حيث التكلفة، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة حادة في أسعار البيرة مقارنة بالسنوات السابقة، وتستمر الأسعار في الارتفاع.
يُذكر أن باناجو توتو، رئيس شركة الجعة اليونانية، أعرب عن مخاوفه بشأن ارتفاع تكاليف الإنتاج، وتوقع أن ترتفع جولة جديدة من أسعار البيرة قريبًا.
وقال: «في العام الماضي، ارتفع سعر الشعير من المواد الخام الرئيسية لدينا من 450 يورو إلى 750 يورو حاليًا.هذا السعر لا يشمل تكاليف النقل.بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت تكاليف الطاقة أيضًا بشكل حاد لأن تشغيل مصنع البيرة من النوع كثيف الطاقة للغاية.يرتبط سعر الغاز الطبيعي ارتباطًا مباشرًا بتكلفتنا."
في السابق، كان مصنع الجعة، الذي استخدمته جالسيا، النفط لمنتج التوريد الدنماركي، يستخدم النفط بدلاً من طاقة الغاز الطبيعي لمنع إغلاق المصنع في أزمة الطاقة.
ويقوم غيل أيضًا بصياغة إجراءات مماثلة للمصانع الأخرى في أوروبا من أجل "الاستعدادات لإنتاج النفط" اعتبارًا من الأول من نوفمبر.
وقال باناجيون أيضًا إن سعر علب البيرة ارتفع بنسبة 60%، ومن المتوقع أن يرتفع أكثر هذا الشهر، وهو ما يرتبط بشكل أساسي بارتفاع تكلفة الطاقة.بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن جميع مصانع البيرة اليونانية تقريبًا اشترت الزجاجة من مصنع الزجاج في أوكرانيا وتأثرت بالأزمة الأوكرانية، فقد توقفت معظم مصانع الزجاج عن العمل.
هناك أيضًا أشار ممارسون يونانيون في صناعة النبيذ إلى أنه على الرغم من أن بعض المصانع في أوكرانيا لا تزال تعمل، إلا أن عددًا قليلاً من الشاحنات يمكنها مغادرة البلاد، مما يسبب أيضًا مشاكل في توريد زجاجات البيرة المحلية في اليونان.ولذلك البحث عن مصادر جديدة، ولكن دفع أسعار أعلى.
يُذكر أنه بسبب ارتفاع التكاليف، يتعين على بائعي البيرة زيادة سعر البيرة بشكل كبير.تشير بيانات السوق إلى أن سعر بيع البيرة على رفوف محلات السوبر ماركت قفز بما يقرب من 50٪.
وأكد مراقب السوق أنه “في المستقبل، من المؤكد أن السعر سيرتفع أكثر، والتقدير الأكثر تحفظا سيرتفع بنحو 3% - 4%”.
وفي الوقت نفسه، وبسبب الزيادة في المواد الخام وتكاليف التشغيل، قامت شركات البيرة اليونانية بتخفيض الميزانيات الترويجية.وقال رئيس اتحاد صانعي النبيذ اليوناني: "إذا واصلنا الترويج بنفس القوة كما في السنوات السابقة، فسيتعين علينا زيادة سعر البيع".
وقت النشر: 24 نوفمبر 2022