وصف
القدرة: 20HL 30HL 40HL 50HL أو 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL أو حسب الطلب
طريقة التسخين: البخار (موصى به)
الكفاءة: 6-8 مشروبات في اليوم
تكوين بيت الجعة التقليدي المكون من أربع أوعية هو وعاء الهريس + وعاء اللوتر + غلاية + خزان الدوامة، ويمكن إضافة خزان عازل لزيادة كفاءة التخمير بما يصل إلى 6-8 مشروبات في اليوم.المواد المستخدمة يمكن أن تكون SUS 304 أو 316 عند الضرورة، كل هذا يتوقف على تفضيلات العملاء أو المناخ المحلي.
تم تصميم مصنع الجعة هذا لمصنع الجعة الصناعي، وهو أكثر ملاءمة لمزيد من المشروبات يوميًا والإنتاج المستمر.التصميم يعتمد على طلب البناء الدقيق أو بالكامل من الأراضي الخضراء.التصميم والتصنيع يعتمد على عملية تخمير واضحة من المستثمرين.
يمكن أن يكون مصنع الجعة بأكمله مزودًا ببرنامج أوتوماتيكي كامل، ويتم الانتهاء من جميع الإنتاج تلقائيًا، مع سجل الإنتاج ووظيفة إنشاء الوصفة وما إلى ذلك.
يعد إنشاء مصنع جعة عملية طويلة المدى، ورغبتنا هي مساعدتك في العثور على القيمة الكامنة وراء سعرنا، وتطوير التوازن بين الدخل والاستثمارات.
الإعداد القياسي
● توفير الطاقة، كفاءة تخمير أعلى واستهلاك أقل للمواد
● مستخلص نبتة أعلى
● التحكم التلقائي في درجة حرارة الماء والبخار والنبتة وتدفق البيرة وما إلى ذلك.
● نظام بخار مصمم بشكل جيد لزيادة كفاءة التدفئة وتقليل فقدان الطاقة
● بناء أنابيب أكثر معقولية لتجنب مشكلة تهوية نقيع الشعير وتقليل المواد المفقودة
● سخان داخلي لغلاية منفصلة، يعمل بأسطوانة وغطاء سفلي للحصول على تأثير غليان أفضل.
● من الممكن إجراء عملية الغليان تحت الضغط، خاصة لمصنع الجعة على ارتفاعات أعلى.
● نظام التشغيل الآلي مع إشارة المنحنى وطباعة سجل الإنتاج، مع وظيفة تخزين الوصفة، يمكن للعملاء إنشاء وصفة جديدة حسب متطلبات الإنتاج الدقيقة.
سمات
● آلة الهريس مع التحريك من النوع السفلي، والجزء السفلي والبخار مع أنبوب ملفوف، وتحكم منفصل
● ضبط النبتة مع شفرة التحريك السفلية، وغسل العداد ولفائف تجميع نقيع الشعير، وإعادة تدوير نقيع الشعير، وارتفاع التحريك القابل للتعديل للغسل أو إخراج الحبوب
● غلاية مع سترة جانبية وسترة بخار، تحكم منفصل بالبخار لأحجام الدفعات المختلفة.مع وحدة تكثيف البخار.سخان داخلي بالداخل لزيادة التبخر
● دوامة ذات قاع مسطح، فوهة رش مركزية، مخرج جانبي للنبتة
● تجهيزات الدعم: مبرد لوحة مزدوج / أحادي المرحلة، مصفاة الأنابيب، مرطب الطحن، حوض نقيع الشعير لأخذ العينات واختبار السكر وما إلى ذلك
● منصة الجعة القياسية أو مخصصة حسب متطلبات البناء
● جميع المضخات والتحريك باستخدام VFD، وضخ السائل الساخن بجهاز تبريد الماء
● مزود بخزان ماء ساخن منفصل تم تكوينه للتصريف والهرس لتحسين الكفاءة.
● الصمامات تكون يدوية فراشة واحدة أو هوائية (يوصى بها)
● توصيل الأنابيب والصمام يكون TC أو DIN.
