تم تسليم مصنع الجعة 1000 لتر إلى النمسا في 4 يونيو 2022.
يوجد هنا مصنع جعة سعة 1000 لتر مع مصنع جعة صغير الحجم وخزان ماء ساخن وغلاية مزج وتحضير وخزان علوي ودوامة سفلية وخزان ماء ساخن.
تم تصميم جميع أنابيب التخمير من قبل عملائنا مع عملية التخمير، وقد ساعدنا مهندسنا في وضع الأنابيب.
| عملية التخمير: - يوجد في غلاية الهريس سعة 750 لترًا، ودرجة الحرارة 52 درجة مئوية - نقل 100% إلى نغمة lauter - انقل 180 لترًا إلى الغلاية، ودرجات الحرارة في الغلاية ثم 52-62-72-100 - انقل الهريس 100 درجة مئوية من الغلاية إلى تون اللاوتر - سيؤدي ذلك إلى رفع درجة الحرارة إلى 62-65 درجة مئوية - ثم قم بنقل 300 لتر من تون lauter إلى kettel، الخطوات التالية مرة أخرى 62-72-100 - كل شيء على ما يرام، ودرجة الحرارة 78-80 درجة مئوية -الغسل -مغلي النبتة - هذا مثال على نظام هرس مغلي من خطوتين بالإضافة إلى ذلك، أود أيضًا أن أكون قادرًا على القيام بالهرس بثلاث خطوات حيث يبدأ عند 37 درجة مئوية | |
 |  |
1. الجعة
- غلاية مشروب 1000 لتر مع تسخين مباشر بالنار، وخزان داخلي لاستعادة المياه المخففة والمكثفة.
-خزان لوتير سعة 1000 لتر مع جهاز تحكم في التردد Danfoss، وعكس المشط لسهولة استهلاك الحبوب، وأنبوب تجميع نقيع الشعير وجهاز الغسيل الخلفي في الجزء السفلي من الخزان.أيضًا للحصول على نبتة أكثر وضوحًا عن طريق الترشيح الطبيعي بالجاذبية.
-خزان دوامة سفلي مع كرة تنظيف، مدخل نبتة الظل، عرض المستوى.
- مع خزان الماء الساخن الذي تم تكوينه للتوزيع والهرس، تم ضبط درجة الحرارة بشكل جيد ووحدة مزج الماء لتحسين خلط الحبوب والماء.
- المدخل الجانبي للنبتة موجود في خزان الفلتر لتقليل أكسدة النقيع.
- استخلاص المكثفات من خلال هرسها للتنظيف لتوفير الموارد المائية.
2. التخمير
- سترة تبريد مزدوجة مغلفة ومعزولة
- ظل جانبي أقل مانواي
-منفذ الأرفف مع صمام الفراشة ثلاثي البرسيم
- منفذ التفريغ مع صمام الفراشة ثلاثي البرسيم
-2 منافذ ثلاثية البرسيم مع صمامات الفراشة
-ذراع CIP وكرة الرش
- مقياس ضغط مقاوم للصدمات
-صمام العينة، صمام الأمان
-ثيرمويل
Laute-Sparaging والتنظيف
نظام قاع كاذب وعكس الجراف
أنبوب الجعة
جهاز قياس التدفق ماركة IFM
جهاز خلط الماء مع مقياس التدفق
أنابيب الجعة
الجعة مرة أخرى
خزانة التحكم Brewhouse-PLC
أجهزة التخمير-500 لتر، 1000 لتر، 2000 لتر
ذراع الأرفف الدوارة
منظم الضغط مع مقياس ضغط الحجاب الحاجز
3. نظام التنظيف CIP مع تسخين العنصر الكهربائي
التخميل الداخلي
صمام العينة الصحية
4. نظام التحكم في مصنع الجعة هو عقل مصنع الجعة، حيث قام العميل هنا بحجز خزانتين، إحداهما عبارة عن وحدة تحكم PLC مع نظام PLC للتحكم في مصنع الجعة.
والثاني هو خزانة التحكم الرقمية للتحكم في درجة حرارة جهاز التخمير ونظام التبريد.
سيصل مصنع الجعة إلى المكان بعد شهر واحد، ونأمل أن يتمكنوا من تثبيته قريبًا.
هناك العديد من الأعمال التي يجب القيام بها وصنع أنابيب طويلة من مباني مختلفة.على أية حال، نحن نتطلع إلى رؤية مصنع جعة جميل ولا يمكننا الانتظار لتحضير البيرة.
تخطيط مصنع الجعة:
آمل أن يسير كل شيء على ما يرام، ودعونا نصنع مستقبلًا أفضل.
وقت النشر: 24 يونيو 2022