كيفية الاستمرار في عمل المبرد في مصنع الجعة؟

يتطلب Micro Brewery الكثير من التبريد في مصنع الجعة وعملية التخمير لتلبية احتياجات عملية التخمير.تتمثل عملية التخمير في تبريد النقيع إلى درجة الحرارة المطلوبة لتكاثر الخميرة والتخمير.الغرض الرئيسي من عملية التخمير هو الحفاظ على درجة الحرارة ثابتة في الخزان، واستخدام ماء الإيثيلين جلايكول أو محلول مائي كحول كمبرد لإزالة درجة الحرارة الناتجة عن تحلل نقيع الشعير في الخميرة، بحيث تكون البيئة الداخلية التي تعيش فيها الخميرة البقاء على قيد الحياة مستقرة.

1.مبدأ العمل

بعد امتصاص الحرارة، يعود سائل التبريد إلى المبادل الحراري الموجود في الثلاجة لتبادل الحرارة مع الفريون.يمتص بخار الفريون ذو درجة الحرارة المنخفضة والضغط المنخفض الحرارة الناتجة عن مادة التبريد ويصبح غازًا عالي الحرارة والضغط.

وبعد ضغط الحجم بواسطة الضاغط، يتحول إلى غاز فريون عالي الحرارة والضغط.ثم يتم تبادل الحرارة مع الهواء من خلال المكثف والمروحة، فيتحول إلى سائل فريون عند درجة الحرارة العادية والضغط العالي.من خلال تأثير الاختناق لصمام التمدد، يتم رشه في المبادل الحراري للثلاجة، ويمكنه تبريد مادة التبريد.مثل هذه الدورة هي مبدأ عمل الثلاجة التي نستخدمها.

2.احتياطات

بما أن تبديد الحرارة للمبرد المبرد بالهواء يكتمل عن طريق الدوران مع الهواء الخارجي، فإن درجة الحرارة ورطوبة الهواء الخارجي والأجسام العائمة في الهواء كلها لها تأثير على تأثير التبريد.

بالنسبة للحالات الثلاثة المذكورة أعلاه، انتبه أثناء التثبيت والاستخدام:

درجة الحرارة: يجب الانتباه لذلك عند اختيار مكان التثبيت.حاول تركيب الوحدة في مكان بارد وجيد التهوية خلف المنزل.نظرًا لأنها مرسومة للأعلى، يجب ترك مسافة تهوية تبلغ 40 سم حول الوحدة، بحيث يؤدي الاختلاف الكبير في درجة الحرارة والتهوية السلسة إلى زيادة حجم الوحدة.نسبة كفاءة الطاقة.

الرطوبة: الهواء ذو ​​الرطوبة العالية يبرد بشكل أفضل من الهواء الجاف.

الأجسام العائمة: يتم امتصاص قطط الحور، وقطط الحور، والشعر، والغبار، وما إلى ذلك على سطح المكثف بواسطة المروحة، وتزداد سماكتها.سوف يقلل من تأثير دوران الهواء ويزيد العبء على الضاغط.يزداد استهلاك الطاقة ويصبح تأثير التبريد أسوأ، وحتى الضاغط يحترق عندما يزيد التيار.وبالتالي، فمن الضروري تنظيف الملحقات الموجودة على سطح المكثف في الوقت المناسب.

3.التركيز على درجة الحرارة

كما هو الحال مع مكيفات الهواء المنزلية، يجب إضافة بعض الفريون كل عام.عندما يكون المبرد قيد الاستخدام، يجب علينا أيضًا الانتباه إلى التغيير في تأثير التبريد، والذي ينعكس في مقياس الضغط العالي والمنخفض للوحدة.عند تشغيل الوحدة، ستعكس قيمة مؤشر مقياس الضغط العالي الضغط الحالي ودرجة الحرارة.يجب أن تكون درجة الحرارة 5-10 درجة مئوية أعلى من درجة الحرارة المحيطة.إذا وجد أن فرق درجة الحرارة أقل من هذا النطاق، فهذا يعني أن تأثير التبريد الحالي ضعيف، وربما يكون هناك نقص في الفريون.

بعد فهم مبدأ العمل والاحتياطات الخاصة بالمبرد المبرد بالهواء، ستفهم أيضًا الصيانة اليومية.يجب عليك الاهتمام أكثر بالتخلص من بعض المشاكل الصغيرة حتى لا تتراكم وتسبب أعطال كبيرة.آمل أن تكون هذه المقالة مفيدة للجميع!