مصنع جعة شبه أوتوماتيكي مقابل مصنع جعة أوتوماتيكي بالكامل

تعد خيارات معدات مصنع الجعة شبه الأوتوماتيكية أو الأوتوماتيكية بالكامل هي الأكثر شيوعًا لنظام التحكم في نظام مصنع الجعة الصغير.
إذا كنت ترغب في فتح مصنع الجعة الخاص بك، فسيستغرق الأمر وقتًا لتحليل المعدات العملية اللازمة لتحقيق أرباح أكبر من أعمال البيع والشراء النموذجية.
الآن، نحن نعيش في عصر يبدو فيه كل شيء تقنيًا تمامًا أو متقدمًا عن الإجراء المعتاد الذي نتخذه.
الآن، في مصنع الجعة الصغيرة، تُعرف هذه الشركات بأعمال مصنع الجعة الحرفية الصغيرة أو أوقات الفراغ الوحيدة التي يستخدمها الناس ولا شيء أكثر تعقيدًا مثل شركات مصانع الجعة الكبرى.

يحتاج مصنع الجعة الصغيرة أيضًا إلى المعدات ومصنع الجعة والبراميل والمزيد.
بالنسبة للأشخاص الذين يعملون في مصنع الجعة لأغراض تجارية، يجب على المرء أن يختار الطريقة العملية لكسب المزيد لمدى الحياة طالما أن العمل مستمر.
وسوف تصبح رصيدا بالنسبة لك ولشركائك في العمل.
الصفات التي يجب أن تمتلكها هي إصرارك على الحجم الذي تريد أن يصل إليه عملك، سواء كان نوعًا صغيرًا من الأعمال التجارية المحلية أو عملاً تجاريًا كبيرًا لجذب المستثمرين وتعزيز أرباح أكبر لشركتك.

ما الذي يجب مراعاته عند تخصيص مصنع الجعة؟
عند تخصيص مصنع الجعة، يجب عليك تحديد حجم مصنع الجعة المطلوب، وكذلك كيفية تعامل معداتك مع عملية مصنع الجعة.
الآن، هناك نوعان من مصانع الجعة الصغيرة، وهما؛المصنع شبه الآلي والمصنع الأوتوماتيكي بالكامل.
يأتي المصنع شبه الأوتوماتيكي من عملية مصنع الجعة الصغيرة الكلاسيكية حيث تكون القوى العاملة ضرورية لعملية مصنع الجعة.
في مصنع الجعة الصغيرة شبه الأوتوماتيكي، من المرجح أن يكون نوع البيع بالتجزئة لأنه لا يمكنه سوى الحفاظ على عدد صغير من المنتجات لكل دفعة.عند التخطيط لأعمال مصنع الجعة الصغيرة الخاص بك، يجب أن تعرف أولاً على من ستقوم بتوزيع منتجك أو منافذ البيع المباشرة الخاصة بك، في مصنع جعة صغير نصف آلي يمكنه فقط إنتاج عدد محدود من البيرة المخمرة.
من ناحية أخرى، يستخدم مصنع معدات الجعة الأوتوماتيكي بالكامل معدات أكثر تعقيدًا وأكبر لتحضير البيرة لكل دفعة.يمكن أن يتجاوز هذا النوع من مصانع الجعة الصغيرة كمية البيرة المخمرة التي يمكن لمصانع الجعة الصغيرة شبه الأوتوماتيكية إنتاجها، مما يؤدي إلى إنتاج أسرع بكثير وهو مفيد لرواد الأعمال الذين يهدفون إلى إنشاء مؤسسة تجارية أكبر.
على الرغم من أن الجانب السلبي لوجود مصنع جعة صغير كبير كهذا هو المستثمر والذي سيتم تسليم منافذ البيع الخاصة بك إليه مباشرةً، أو قد يتم إهداره بسبب فائض منتجك.

تقدير تكلفة معدات مصنع الجعة
مصنع الجعة شبه الأوتوماتيكي مقابل معدات مصنع الجعة الأوتوماتيكية بالكامل
التخمير النصف آلي:

في مصنع الجعة شبه الأوتوماتيكي، يتضمن تركيب التخمير والتدريب ووصفات البيرة المستخدمة في مصنع الجعة اليدوي.يعتمد ذلك على طريقة أكثر تقليدية لمصنع الجعة الصغيرة.هناك العديد من الخيارات للأنظمة شبه الأوتوماتيكية، ويمكنك العثور على أنظمة ذات إمكانيات مختلفة في نطاق سعري واسع جدًا.
ومع ذلك، فهذا يعني أيضًا أنك تفقد بعض السيطرة على مدة المشروب.في حين أن أي مصنع جعة يمكنه تحضير البيرة، فإن الاختلافات في كفاءة الإنتاج يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.استخدام معدات تخمير نصف أوتوماتيكية؛
الايجابيات:
&يمكن أن تبدأ مصنع جعة بميزانية محدودة
&خذ لحظة للاستمتاع بالتخمير
سلبيات:
&يتطلب عمالة لإكمال المشروب بأكمله
يعد التحكم في درجة الحرارة أمرًا ضروريًا أثناء عملية التخمير، الأمر الذي سيتطلب بعض الوقت "للوقوف بجانب الوعاء".
&لا يزال يتعين عليك حضور مرحلة واحدة على الأقل من عملية التخمير: الهرس، والنفث، والقفز، والغليان، والتبريد،
&سوف تستمر عملية التخمير لمدة 5 ساعات على الأقل، ناهيك عن تنظيف CIP للمعدات.
&قد تقوم بالتخمير بشكل مستمر طوال اليوم

دعونا نرى معدات مصنع الجعة الأوتوماتيكية بالكامل:

عندما ترغب في زيادة أعمالك وحجم مصنع الجعة الخاص بك، فإن زيادة الطاقة الإنتاجية أمر يجب عليك مراعاته.
تتيح لك الأتمتة الكاملة ضبط كل شيء مسبقًا ولا تتطلب منك سوى أن تكون حاضرًا لتحميل المكونات ثم نقل النقيع المجهز إلى جهاز التخمير، إذا كانت لديك عملية أو وصفة رائعة، فإن الأتمتة الكاملة هي أفضل خيار يمكنك القيام به، لأنه سيعطيك طعمًا موحدًا مما يجعل تسويق مصنع الجعة أسهل بكثير.
الايجابيات:
&عملية تخمير مؤتمتة بالكامل تعمل على أتمتة جميع خطوات تخمير البيرة: الهرس والرش والقفز والتبريد وحتى التنظيف.
&الأتمتة الكاملة لا توفر لك الوقت فحسب، بل تمنحك أيضًا المزيد من التحكم في عملية التخمير وتحفظ وصفاتك.
&بمجرد أن تصبح أكثر احترافًا، يمكنك تعديل وصفاتك وتحسينها والحصول على أعلى جودة من البيرة.
&يمكن تحضير 4 أو 6 أو حتى 8 دفعات في يوم واحد.
&يسمح لك بالتركيز على أشياء مهمة أخرى إلى جانب عملية التخمير.
& عمالة أقل وتكلفة أقل.
&التصور، يمكنك رؤية عملية التخمير وبيانات كل خطوة بالكامل.ويمكنك الرجوع إلى تفاصيل كل دفعة من سجلات التخمير والوقت ودرجة الحرارة والتدليك وغيرها من التفاصيل.
سلبيات:
&قد يكون عيب التخمير الأوتوماتيكي بالكامل هو أن سعر معدات التخمير مرتفع للغاية.

أضف ما يصل:
السؤال هو كم من الوقت لديك وما هي ميزانيتك؟وما إذا كانت قدرات الإنتاج والمبيعات الحالية لديك متسقة.
إذا كنت تقوم حاليًا بإعداد معدات مصنع الجعة الأوتوماتيكية بالكامل الخاصة بك ولديك ميزانية صغيرة، فقد ترغب في اختيار معدات تخمير ألسوتن.يقدم فريق مهندسي Alston حلولاً مختلفة لدرجة أتمتة معدات التخمير.
في الختام للنصوص أعلاه، أيهما يبدو أفضل في إنشاء مشروع تجاري لمصنع الجعة الصغيرة؟سيعتمد الأمر دائمًا على اهتمام صاحب المشروع بالطريقة التي يريد أن تسير بها أعماله في مجال صناعة الجعة الصغيرة.
تتمثل مزايا مصنع الجعة شبه الآلي في أنه يمكنك صنع مجموعة متنوعة من البيرة المخمرة، وهو الأفضل إذا كنت تخطط لفتح مشروع مصنع جعة صغير تم تصميمه للتعامل مع كميات قليلة فقط من البيرة، حيث ستفتح متجرًا وليس متجرًا مصنع لمصنع جعة صغير في منطقتك.
هناك أيضًا تكلفة أقل للمعدات اللازمة لأنها تستخدم فقط المعدات التقليدية الأرخص من الآلات الآلية بالكامل.يمكنك إدارة هذا العمل لنوع عائلي حيث تخطط للقيام بأدوار مختلفة في هذا العمل.
في المقابل، فإن ميزة معدات مصنع الجعة الأوتوماتيكية بالكامل هي معدل الإنتاج الفائق الذي يمكنها تقديمه لكل دفعة.يمكنك توظيف عدد أقل من الأشخاص للآلات التي تقوم بالعمل.إنه أمر جيد فقط إذا كنت ترغب في صنع نوع نمطي كبير من البيرة حيث تقوم ببناء علامة تجارية تناسب ذوقك من البيرة.