وصف
القدرة: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL أو حسب الطلب
المواد: SUS304، 316L (من الداخل)،
طريقة التسخين: يعمل بالكهرباء/البخار/الغاز
الكفاءة: 1-3 مشروبات في اليوم
تكوين بيت الجعة التقليدي المكون من سفينتين هو هريس تون / لاوتر تون + غلاية / دوامة مجتمعة،وهو أكثر استخدامًا لمصانع الجعة من أمريكا الشمالية لتخمير التسريب.
يتبع مصنع الجعة متطلبات البناء الدقيقة والجاذبية الدقيقة للبيرة من مستثمرين مختلفين.
تعد أعمال الأنابيب في مصنع الجعة أسهل ولكنها أكثر احترافية للتأكد من تقليل الهدر وكل ما يتبع متطلبات وصفة التخمير للعملاء.
الإعداد القياسي
● اهرس / اطحن مع تحريك الشفرة العلوية أو السفلية، ثم قم بغسلها ولفائف جمع نقيع الشعير
● غلاية/دوامة بمدخل مماسي، وسخان كهربائي داخل الخزان، وسترة بخار أو غرفة غاز أسفلها.
● تجهيزات الدعم: مبرد لوحة مزدوج / أحادي المرحلة، مصفاة الأنابيب، مرطب الطحن، حوض نقيع الشعير، إلخ
● منصة الجعة القياسية أو حسب الطلب
● جميع المضخات والتحريك باستخدام VFD
● مع خزان الماء الساخن الذي تم تكوينه للتوزيع والهرس وما إلى ذلك.
● الصمامات تكون يدوية فراشة أو هوائية
● توصيل الأنابيب يكون TC أو DIN.
● خزان الماء الساخن يكون أكبر بمقدار 2-3 مرات من أجل الهرس والرش والتنظيف
سمات
سمات:
● وحدة خلط مياه معقولة للتحكم في درجة الحرارة وكمية الماء
● قطر الخزان جيد الحجم لضمان الترشيح المناسب لمستخلص نقيع الشعير
● انخفاض تكلفة الطاقة واستهلاك المواد
● نبتة تمنح خلق المزيد من المخزن المؤقت أثناء الغسيل
● نبتة السد في غلاية لنبتة التخليص
● بناء خزان خاص وأنابيب لتجنب مشكلة تهوية نقيع الشعير وتقليل المواد المفقودة
● يمكن تركيب وحدة تحضير القهوة بأكملها على الإطار
خيارات
● كسوة نحاسية اختيارية
● يمكن نقش شعار العملاء
● هرس / لوتر مع سترة بخار لتحضير المغلي.
